SUP SEGAR IKAN TONGKOL

Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol

 Ikan Tongkol  Resep Makanan

Resep Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol, Ikan tongkol adalah bahan makanan yang berasal dari air tawar yang dimana kita mengetahi bahwa ikan tongkol adalah salah satu ikan yang mempunia banyak sekali kandungan gizi dan protein, sehingga akan sangat baik apabila anda sajikan untuk keluarga anda terutama bagi sekecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Mendengar kata sup pastinya kita sudah tidak asing lagi, menu makanan yang berkuah ini mang sangat terkenal akan rasanya yang enak dan segar ketika dinikmati, tentunya menu masakan yang satu ini juga akan bisa menambah selera makan kita menjadi lebih banyak dibadingkan biyasanya. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak mungin bisa anda mencoba Sup Ikan Tongkol kali ini untuk anda sajikan kepada keluarga anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol. Apa saja bahan yang perlu anda persiapkan dan bagaimana cara pengolahannya, silahkan anda simak artikel dibawah ini dari awal sampai akhir.

Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol

Bahan Untuk Membuat Sup Ikan Tongkol:

Ikan tongkol 1/2 kg.

Daun jeruk 2 lembar.

Bawang merah 6 siung

Bawang putih 3 siung

Cabe merah 5 buah

Sereh 1 batang, ambil bagian putihnya

Air 200 ml.

Jahe 1 ruas jari telunjuk

Kunyit 2 ruas jari telunjuk

Garam secukupnya.

Gula pasir secukupnya.

Minyak sayur secukupnya.

Tomat merah 4 buah (ukuran besar), potong dadu.

Bahan Untuk Membuat Ungkep Ikan Tongkol:

Jeruk nipis 3 buah, ambil airnya.

Garam 1/2 sdm.

Cara Mengolah Sup Segar Ikan Tongkol:

Cuci bersih ikan tongkol, ungkep dengan bumbu ungkep selam kurleb 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bahan Bawang merah 6 siung, Bawang putih 3 siung, Cabe merah 5 buah. Masukkan Daun jeruk 2 lembar, Sereh 1 batang, Jahe 1 ruas jari telunjuk, Kunyit 2 ruas jari telunjuk masak hingga harum. Masukkan tomat merah, garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga matang dan layu.

Masukkan air. Masak hingga mendidih, masukkan ikan tongkol. Tutup. Masak hingga ikan tongkol matang.

Siap tuk disantap.

*******

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol untuk diaplikasikan dirumah??? Semoga dengan menu masakan Sup Segar Ikan Tongkol kali ini, keluarga anda bisa lebih menyukai menu masakan yang anda sajikan.