Cara Membuat Sup Segar Ikan
Tongkol
Ikan Tongkol
Resep Makanan
Resep Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol, Ikan tongkol
adalah bahan makanan yang berasal dari air tawar yang dimana kita mengetahi
bahwa ikan tongkol adalah salah satu ikan yang mempunia banyak sekali kandungan
gizi dan protein, sehingga akan sangat baik apabila anda sajikan untuk keluarga
anda terutama bagi sekecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan.
Mendengar kata sup pastinya kita sudah tidak asing lagi, menu makanan yang
berkuah ini mang sangat terkenal akan rasanya yang enak dan segar ketika
dinikmati, tentunya menu masakan yang satu ini juga akan bisa menambah selera
makan kita menjadi lebih banyak dibadingkan biyasanya. Bagi ibu-ibu rumah
tangga yang mempunyai hobi memasak mungin bisa anda mencoba Sup Ikan Tongkol
kali ini untuk anda sajikan kepada keluarga anda.
Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana
alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini
mengenai Cara Membuat Sup Segar Ikan Tongkol. Apa saja bahan yang perlu anda
persiapkan dan bagaimana cara pengolahannya, silahkan anda simak artikel
dibawah ini dari awal sampai akhir.
Cara Membuat Sup
Segar Ikan Tongkol
Bahan Untuk Membuat
Sup Ikan Tongkol:
Ikan tongkol 1/2 kg.
Daun jeruk 2 lembar.
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 5 buah
Sereh 1 batang, ambil bagian putihnya
Air 200 ml.
Jahe 1 ruas jari telunjuk
Kunyit 2 ruas jari telunjuk
Garam secukupnya.
Gula pasir secukupnya.
Minyak sayur secukupnya.
Tomat merah 4 buah (ukuran besar), potong dadu.
Bahan Untuk Membuat Ungkep Ikan Tongkol:
Jeruk nipis 3 buah, ambil airnya.
Garam 1/2 sdm.
Cara Mengolah Sup
Segar Ikan Tongkol:
Cuci bersih ikan tongkol, ungkep dengan bumbu ungkep selam
kurleb 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak sayur, tumis bahan Bawang merah 6 siung,
Bawang putih 3 siung, Cabe merah 5 buah. Masukkan Daun jeruk 2 lembar, Sereh 1
batang, Jahe 1 ruas jari telunjuk, Kunyit 2 ruas jari telunjuk masak hingga
harum. Masukkan tomat merah, garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga matang dan
layu.
Masukkan air. Masak hingga mendidih, masukkan ikan tongkol.
Tutup. Masak hingga ikan tongkol matang.
Siap tuk disantap.
*******
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Sup Segar Ikan
Tongkol untuk diaplikasikan dirumah??? Semoga dengan menu masakan Sup Segar
Ikan Tongkol kali ini, keluarga anda bisa lebih menyukai menu masakan yang anda
sajikan.
