Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan
Pria dan Wanita
Kemangi mempunyai nama latin Ocimum basilicum yang berarti
tumbuhan beraroma. Hal ini merujuk pada aroma khas yang keluar dari daun
kemangi. Di Indonesia sendiri kemangi lebih sering dimanfaatkan sebagai
pelengkap berbagai jenis masakan untuk menambah aroma yang menggugah selera.
Salah satunya adalah pepes.
Namun, selain digunakan sebagai bumbu masak daun kemangi
juga bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini tidak lepas dari kandungan senyawa yang
terdapat di dalamnya.
Manfaat Daun Kemangi
untuk Kesehatan
Di bawah ini
merupakan beberapa manfaat daun kemangi bagi kesehatan pria dan wanita.
1. Meredakan demam
& masuk angin
Daun kemangi mampu meredakan demam dan masuk angin yang
diderita oleh balita. Caranya Ambil beberapa daun kemangi, kemudian diremas
bersama bawang merah dan minyak kelapa, lalu dioleskan ke perut, dada, dan
punggung balita.
2. Menyehatkan mata
dan mulut
Vitamin A dalam daun kemangi memiliki kemampuan untuk
mengobati infeksi mata, meredakan mata yang stres, dan mencegah gangguan pada
mata lainnya. Bukan cuma itu, selain daun mint, kemangi pun punya efek
menyegarkan bau mulut jika dikonsumsi.
3. Melancarkan ASI
Daun kemangi segar dipercaya dapat mencegah bau badan dan
bau mulut, serta memperlancar ASI. Anda bisa memanfaatkan sebagai lalap teman
makan nasi dan sambal.
4. Anti inflamasi
Kemangi merupakan agen anti inflamasi yang bertugas
menyembuhkan bengkak dan ampuh meredakan radang sendi. Kemangi juga termasuk
sumber kalsium yang baik yang dibutuhkan tulang untuk mencegah osteoporosis.
5. Menopouse
Kemangi dapat menunda menopouse karena kandungan Zat
triptofan pada daun kemangi bisa menunda monopause. Oleh karena itu,
perbanyaklah konsumsi kemangi jika Anda ingin menunda massa menopouse.
6. Mencegah batuk
Di Thailand, kemangi digunakan sebagai bumbu masak. Di India
dan sebagian wilayah di Afrika, daun kemangi diseduh menjadi teh. Teh kemangi
disajikan pada saat pergantian musim, saat masyarakat setempat mudah terserang
batuk, pilek, atau demam.
7. Mengatasi
Keputihan
Kandungan senyawa eugenol dalam kemangi dapat membunuh jamur
penyebab keputihan. Jadi, saat Anda mengalami keputihan, rajin-rajinlah
mengkonsumsi daun kemangi. bisa sebagai lalap atau dicampur dengan makanan
lain, misalnya pepes.
8. Merangsang Sel
Telur
Daun kemangi dapat membantu proses pematangan sel telur
(ovulasi) karena kandungan zat stigmaasterol dalam kemangi merangsang
pematangan sel telur (ovulasi).
9. Antiradang
Kandungan zat cineole, myrcene dan eugenol yang terdapat
pada daun kemangi berfungsi sebagai antibiotik alami dan antiperadangan.
10. Kesehatan Jantung
Berdasarkan beberapa penelitian, daun kemangi berperan dalam
memelihara kesehatan Jantung karena kandungan betakaroten dan magnesium.
Keduanya merupakan mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara
kesehatan jantung.
11. Mengatasi Stroke
Meningkatkan fungsi pembuluh darah nadi (artery) pada pasien
stroke karena kandungan isoflavon pada kemangi dan juga terdapat pada
kacang-kacangan seperti kedelai, buncis, kacang polong, dapat meningkatkan
fungsi pembuluh darah nadi (artery) pada pasien stroke.
12. Manfaat lainnya
Para perokok bisa mengunyah daun kemangi kapan saja ketika
mereka ingin merokok. Dengan begitu, kekuatan antioksidan mampu memperbaiki
sistem yang rusak akibat efek nikotin. Kemangi juga ampuh meredakan stres,
mencegah diabetes, dan mengatasi batu ginjal.
Kandungan Daun
Kemangi
Daun kemangi
mengandung komponen gizi dan komponen non gizi yang sangat bermanfaat bagi
tubuh.
Komponen Gizi Daun
Kemangi
Daun kemangi mengandung betakaroten (provitamin A) dan
vitamin C. Betakaroten berperan mendukung fungsi penglihatan, meningkatkan
respon antibodi (memengaruhi fungsi kekebalan tubuh), sintesis protein untuk
mendukung proses pertumbuhan, dan sebagai antioksidan.
Vitamin C antara lain berguna untuk pembentukan kolagen
untuk penyembuhan luka dan memelihara elastisitas kulit, membantu penyerapan
kalsium dan besi, antioksidan, mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat
karsinogenik (menyebabkan kanker).
Kolagen merupakan senyawa protein yang memengaruhi
integritas struktur sel di semua jaringan ikat, seperti pada tulang rawan,
matriks tulang, dentin gigi, membran kapiler, kulit, dan tendon (urat otot).
Daun kemangi kaya akan mineral makro, yaitu kalsium, fosfor, dan magnesium.
Kalsium penting bagi pembentukan dan pertumbuhan tulang, transmisi impuls
saraf, membantu kontraksi otot, dan membantu mengaktifkan reaksi enzim.
Fosfor berperan dalam pertumbuhan tulang, membantu
penyerapan dan transportasi zat gizi, mengatur keseimbangan asam dan basa.
Magnesium membantu merilekskan jantung dan pembuluh darah, sehingga
memperlancar aliran darah.
Komponen Non-Gizi
Daun Kemangi
Daun kemangi juga mengandung komponen nongizi antara lain
senyawa flavonoid dan eugenol, arginin, anetol, boron, dan minyak atsiri.
Flavonoid dan eugenol berperan sebagai antioksidan, yang dapat menetralkan
radikal bebas, menetralkan kolesterol dan bersifat antikanker.
Senyawa ini juga bersifat antimikroba yang mampu mencegah
masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Daun kemangi
sangat bagus dikonsumsi wanita karena eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab
keputihan.
Kandungan arginin-nya dapat memperkuat daya tahan sperma dan
mencegah kemandulan. Senyawa anetol dan boron juga sangat berperan dalam
menjaga kesehatan reproduksi pria dan wanita.
Anetol dan boron dapat merangsang kerja hormon estrogen dan
androgen, serta mencegah pengeroposan tulang. Hormon estrogen dan androgen
berperan dalam sistem reproduksi wanita.
Minyak atsiri mudah menguap dan mempunyai aktivitas biologis
sebagai antimikroba. Minyak atsiri dibagi menjadi dua komponen, yaitu komponen
hidrokarbon dan komponen hidrokarbon teroksigenasi atau fenol. Fenol memiliki
sifat antimikroba sangat kuat.
Minyak atsiri dapat mencegah pertumbuhan mikroba penyebab
penyakit, seperti Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, dan
Escherichia coli. Minyak atsiri juga dapat menangkal infeksi akibat virus
Basillus subtilis, Salmonella paratyphi, dan Proteus vulgaris.
Eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab keputihan. Dan
stigmasterol dapat merangsang ovulasi (pematangan sel telur). Komponen tannin
dan seng-nya dapat mengurangi sekresi cairan vagina, sedangkan asam amino
triptofan dapat menunda menopause. Komponen flavonoid seperti orientin dan
vicenin pada daun kemangi mampu melindungi struktur sel tubuh. Sementara itu,
komponen flavonoid seperti cineole, myrcene dan eugenol bermanfaat sebagai
antibiotik alami dan antiperadangan.
