Khasiat Manfaat Jinten Hitam untuk
kesehatan dan pengobatan
Khasiat RempahRempah
khasiat manfaat jinten hitamBiji Jinten hitam adalah salah
satu rempah yang memiliki sifat penyembuhan alami yang kuat. Seperti namanya,
jinten berwarna hitam dan berbentuk tipis mirip bulan sabit. Pada awalnya
Ramuan jinten hitam ini berasal dari Mesir, negara-negara di Timur Tengah,
dan juga banyak digunakan oleh
masyarakat India. Jinten hitam pada umumnya digunakan sebagai bumbu untuk
berbagai jenis masakan di berbagai belahan dunia. Ia memiliki rasa sedikit
pahit, yang cocok untuk menggantikan lada .
Advertisement
Jinten hitam tersedia dalam bentuk Minyak hasil ekstraksi
biji, yang disebut juga dengan minyak jinten hitam. Untuk keperluan penyembuah,
jinten hitam juga banyak tersedia dalam bentuk kapsul siap minum.
Khasiat Jinten Hitam
untuk pengobatan berbagai macam penyakit
Meskipun kecil, jinten hitam sangat luarbiasa, karena
mengandung sekitar 100 senyawa kimia ( seperti vitamin, protein, asam lemak,
karbohidrat, mineral, dll). Agama Islam meyakini bahwa jinten hitam memiliki
bahan yang dapat menyembuhkan semua jenis penyakit kecuali kematian. Dalam
Alkitab, jinten disebut sebagai biji hitam kuratif, yang telah digunakan untuk
pengobatan sejak zaman kuno. Berikut khasiat manfaat jinten hitam untuk
kesehatan dan pengobatan
Gangguan perut
Jinten hitam memiliki sifat menyembuhkan kondisi kesehatan
yang berkaitan dengan perut. Gangguan perut seperti sembelit, dan perut kembung
bisa diatasi dengan jinten hitam. Selain itu, jinten hitam juga bermanfaat
untuk menjaga kesehatan pencernaan, dan dapat membasmi cacing usus.
Sumber nutrisi
penting
Jintan hitam mengandung beta-karoten (pro – vitamin A),
kalsium, zat besi, sodium dan kalium. Jintan hitam juga memiliki delapan dari
sembilan asam amino esensial. Asam amino esensial tidak diproduksi oleh tubuh
kita, sehingga harus didapat dari sumber luar.
Untuk keperluan suplemen gizi, Anda bisa minum setengah
sendok teh ekstrak atau minyak Habbatussauda (jinten hitam) sebanyak tiga kali
sehari.
Meningkatkan sistem
kekebalan tubuh .
Jintan hitam berkhasiat dapat meningkatkan kekebalan tubuh,
terutama untuk orang yang menderita gangguan imunitas tubuh. Menurut
penelitian, 1 gram kapsul jinten hitam yang dikonsumsi dua kali sehari selama
empat minggu dapat meningkatkan rasio sel T, antara positif dan negatif hingga
72 %. Meningkatkan kekebalan tubuh ini penting untuk menyembuhkanan pilek,
influenza, AIDS, dan penyakit lainnya yang
terkait dengan imunitas.
Menyembuhkan asma dan
alergi
Histamin adalah sebuah senyawa yang dilepaskan oleh sistem
kekebalan tubuh akibat reaksi alergi. Senyawa Crystalline nigellone yang
terdapat dalam jintan hitam memiliki
protein kinase C, yaitu substansi yang dikenal dapat menghambat pelepasan
histamin. Pemberian jintan hitam dapat mengurangi reaksi alergi pada sebagian
besar pasien dengan bronchitis, asma dan penyakit alergi lainnya dengan tanpa
efek samping .
Untuk pengobatan asma dan alergi, ambil secangkir air hangat
, tambahkan satu sendok madu, dan setengah sendok teh minyak atau ekstrak
habatussauda. Campur dan minum di pagi hari, bisa sebelum sarapan atau setelah
makan malam. Selama proses pengobatan ini, hindari makanan yang dingin dan
membawa alergen .
Mengobati kanker
Asam lemak yang terkandung dalam jintan hitam dapat
menghambat perkembangan kanker. Jintan hitam berkemampuan menstimulasi
produktivitas dan imunitas sel tulang sumsum, serta produksi interferon, melindungi sel-sel
normal, dan melawan sel tumor tanpa merusak sel-sel yang sehat .
Untuk pengobatan kanker, campurkan satu gelas jus anggur dan
setengah sendok teh Minyak Habbatussauda. Minum sebanyak tiga kali sehari.
Pengobatan mungkin bisa berlangsung selama empat puluh hari. Selain itu, Anda
juga dapat menggosok minyak jintan hitam pada tubuh yang terkena kanker selama
dua minggu.
Gangguan pencernaan
Jintan hitam juga efektif melawan bakteri yang dikenal
sangat tahan terhadap obat-obatan, seperti bakteri penyebab kolera, E. coli,
dan Shigella spp. Dengan demikian, jintan hitam juga dapat digunakan untuk
mengobati gangguan sistem pencernaan yang disebabkan oleh infeksi bakteri
seperti sakit perut, dispepsia, diare, dan muntaber .
Untuk mengobati gangguan pencernaan, ambil setengah sendok
teh minyak atau ekstrak jintan hitam yang dicampur dengan secangkir susu.
Minumlah campuran tersebut dua kali dalam sehari. Atau bisa juga dicampur
dengan satu sendok teh bubuk jahe, dan
setengah sendok teh minyak atau ekstrak Habbatussauda.
Mengobati peradangan
Thymoquinine yang terkandung dalam jintan hitam adalah obat
anti inflamasi yang sangat efektif. Anda dapat menggunakan minyak jintan hitam
untuk salep yang diterapakan pada jerawat yang meradang. Untuk mencegah jerawat
dan menghaluskan kulit, ambil satu sendok makan minyak zaitun yang dicampur
dengan setengah sendok teh minyak jintan hitam. Gosokkan pada wajah, kemudian
cuci wajah dengan air sabun setelah satu jam.
Untuk pengobatan peradangan yang terjadi pada pergelangan
kaki dan sendi yang lain, ambil satu sendok makan cuka, dua sendok madu, dan
setengah sendok teh minyak jintan hitam. Gunakan campuran ini dua kali sehari
untuk memijat bagian yang meradang.
Meningkatkan jumlah
ASI
Jintan hitam bisa meningkatkan jumlah susu untuk ibu yang
menyusui, karena kombinasi dari
unsur-unsur tertentu dan struktur hormon lipid yang terkandung di dalamnya.
Selain itu, jintan hitam juga mengandung arginine, yang penting untuk
pertumbuhan bayi. Namun sayangnya, masih belum banyak yang diketahui tentang
keamanan menggunakan biji hitam saat menyusui.
Meningkatkan
kecerdasan dan mencegah alzheimer
Jinten hitam mengandung asam linoleat (omega 6), dan asam
linolenat (Omega 3), sehingga merupakan nutrisi bagi sel otak yang baik untuk
meningkatkan daya ingat, kecerdasan, dan relativitas sel otak agar tidak cepat
pikun. Jintan hitam juga memperbaiki mikro (peredaran darah ) ke otak, dan sangat cocok untuk diberikan pada anak
usia pertumbuhan dan lansia.
Tips menggunakan biji
jinten hitam
Masukkan satu sendok makan biji jintan hitam kedalam
cangkir, kemudian tuangkan air panas. Tutup selama 10 menit, kemudian teh
jinten hitam sudah siap untuk Anda nikmati. Anda juga dapat menambahkan
beberapa biji jinten hitam dalam secangkir kopi pada pagi hari.
Biji jintan hitam juga dapat digiling, yang kemudian dapat
digunakan untuk memberikan rasa pada salad.
Peringatan
Biji jintan hitam dapat menurunkan kadar gula darah.
Sehingga jika ragu dengan kondisi kesehatan Anda, sebaiknya setelah berkonsultasi dengan
dokter.
Wanita hamil harus menghindari mengkonsumsi jintan hitam,
baik biji, minyak atau ekstrak. Mengkonsumsi jinten hitam dalam jumlah besar
dapat merangsang kontraksi rahim yang dapat menyebabkan keguguran.
