Resep Cara Membuat Opor Ayam Bumbu
Kuning
Resep Makanan
Resep Cara Membuta Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak
| Opor ayam adalah maskan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh
Indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu
ini terbuat dari bahan utama daging ayan yang dimasak dengan aneka
rempah-remapah, dan santan kenatal yang dihasilakn dari buah kelaapa. Bisaya
opor ayam sering disajikan bersama lontong atau ketupat, yang dimana sering
disajikkan pada saat ada acara seperti acara keluarga, arisan, atau mungkin
paling sering dijumpai ketika saat lebaran.
Agar pembahsan kita tidak melebar kemana-mana alangkah
baiknya kita masuk ketopik pembahasan tentang Cara Membuta Opor Ayam Kampung
Bumbu Kuning Yang Enak. Silahakan disimak barang kali bisa dijadikan salah satu
menu pilihan bagi keluarga tercinta anda.
Cara Membuat Opor
Ayam Kampung Bumbu Kuning Yang Enak
Opor Ayam Kampung
Bumbu Kuning
Bahan membuat opor
ayam kampung:
Daging ayam kampung 1 ekor (potong-potong sesuai selera).
Lengkuas 3 cm (memarkan)
Sereh 2 batang
Daun salam 2 lembar
Jahe 2 cm (digeprak)
Santan 1 liter
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secujupnya
Bumbu Opor ayam yang dihaluskan:
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 5 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Jinten 1/4 sendok teh
Pala 1/4 butir
Merica butiran 1 sendok teh
Kemiri 5 butir
Kunyit 3 cm
Cara Membuat opor ayam kampung:
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun
salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum.
Masukkan daging ayam kampung, aduk dan masak sampai berubah
warna, setelah itu tambahkan santan garam dan gula pasir
Opor ayam siap disajikan untuk keluarga tercinta anda.
Sajikan bersama dengan lontong maka akan bertamah lezat.
Demikian sedikit informasi mengenai Cara Membuat Opor Ayam
Kampung Bumbu Kuning Yang Enak, semgoa sedikit informasi diatas dapat
bermanfaat bagi anda semuanya yang telah membacanya.
